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COFFRET DE COUTEAUX JAPONAIS
0260913
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De vrais samouraïs culinaires
Les passionnés de cuisine savent combien ces couteaux japonais peuvent tout changer ! ➊ Le Nakiri, léger et maniable, est parfait pour les fruits et légumes, et ➋ le Santoku, plus polyvalent, adapté en plus aux viandes et poissons. Leur lame en acier, collée, rivetée et baguée, finement aiguisée et décorée par des artisans, a un tranchant redoutable. Le manche en bois de palissandre brut, durable et résistant à l’humidité, assure une excellente prise en main.
- Livré en coffret bois.
- Dim. Nakiri lame 18 cm, totale 31,5 cm ; Santoku lame 19,3 cm, totale 32,5 cm.
